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常吃核桃有哪些好处?什么时候吃核桃最好?

2019-07-23 11:37:02来源:四海健康网

 

  四海健康资讯:研究发现,每天坚持吃核桃的人,可以降低人体胆固醇,防止动脉硬化、心脑血管疾病的风险。那么什么时候吃核桃最好?吃多少合适?这可能是很多人都比较关心的问题,今天我们就一起来了解一下吧!

  研究表明,核桃不仅具有健脑益智的作用外,还具有抗衰老、降低胆固醇、防止失眠、神经衰弱等功效。

  什么时候吃核桃最好?

  每天早晚空腹各吃2~5个核桃仁,可起到滋补防病的功效。

  如何挑选核桃?

  核桃以个大圆整,壳薄白净,出仁率高,干燥,桃仁片张大,色泽白净,含油量高者为佳。挑选方法应以取仁观察为主。果仁丰满为上,干瘪为次;仁衣色泽以黄白为上,暗黄为次;褐黄更次,带深褐斑纹的“虎皮核桃”质量也不好。仁衣泛油则是变质的标志,仁肉白净新鲜为上,有油迹“菊花心”为次;籽仁全部泛油,粘手,黑褐,哈喇味的已经严重变质,不能食用。

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