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虾皮变黄还能吃吗 虾皮放久有氨气异味变苦能吃吗

2016-06-29 15:01:14来源:四海健康网
虾皮变黄一般都是因为存放不当而导致的,密封保存得不好,引起的氧化。虾皮放久了有氨气异味儿能吃吗?虾皮放久了为什么会变苦?虾皮变黄能吃吗?虾皮变黄吃了会伤害身体造成疾病吗?

虾皮变黄一般都是因为存放不当而导致的,密封保存得不好,引起的氧化。有些人认为这样没关系,所以继续食用,特别是对于老人家来说更是不舍得扔的,所以很多人会担心:虾皮放久了有氨气异味儿能吃吗?虾皮放久了为什么会变苦?虾皮变黄能吃吗?虾皮变黄吃了会伤害身体,造成疾病吗?

虾皮变黄还能吃吗?

虾皮变黄就是没有营养成分了,虽然有的并没有异味但是也不建议吃了,有的是变黄而且也变质了就更不能食用了,所以说如果变黄了还是为了身体健康不吃最好。虾皮能长期保存,主要的抑菌因素是水分低,盐分大。两者缺一不可。如果没干透,蛋白质含量那么高的食品,细菌是不会放过它的。有些虾皮在买回来的时候虾皮没有干透,一方面可能是因为海边空气潮湿,另一方面可能是因为不干的虾皮更重一些,利润较大。那么很多人也会感到疑惑虾皮对身体好吗,有什么功效呢?

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