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吃洋葱的10个好处,吃洋葱可以祛斑

2020-06-05 18:16:52来源:四海健康网

   “盘底的洋葱像我,永远是调味品”——《洋葱》这首歌曲,让大家会觉得洋葱是一种既让人伤感,又让人“流泪”的蔬菜。虽然很多人不喜欢洋葱刺激的味道,但经常吃洋葱的人就会知道无论生吃还是熟吃、无论作为主菜还是调味品,它的营养功效可是不能小觑的。

  【营养功效】

  1.预防癌症

  洋葱的防癌功效是源自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。在法国,一个针对女性所做的研究显示,那些摄取较多洋葱和大蒜的女性,其罹患乳腺癌的几率较低。另外,调查显示,常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%。

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